Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(26)
Forma i typ
Książki
(25)
Publikacje popularnonaukowe
(6)
Poradniki i przewodniki
(3)
Audiobooki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Dostępność
dostępne
(37)
tylko na miejscu
(1)
wypożyczone
(1)
nieokreślona
(1)
Placówka
6-go Sierpnia 23 (W34)
(12)
ZWM 5 (W45)
(2)
Nugat 4 (W112)
(4)
Braci Wagów 1 (W127)
(8)
Wasilkowskiego 7 (W128)
(2)
Pokaż więcej ...
Cybisa 6 (W134)
(1)
Kłobucka 14 (W135)
(2)
K.E.N. 21 (W139)
(1)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa)
(1)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
(7)
Pokaż mniej ...
Autor
Besala, Jerzy (1951-2023)
(5)
Augustyniak-Rak, Katarzyna
(1)
Baron, Aleksander
(1)
Behrendt, Bibiana
(1)
Bisschops, Luis M
(1)
Pokaż więcej ...
Bućko, Dawid
(1)
Bültjer, Ulrike
(1)
Chudzik, Małgorzata
(1)
Connors, Gerard Joseph
(1)
Fernald, Anya
(1)
Fiedoruk, Andrzej (1957- )
(1)
Fiedoruk, Łukasz
(1)
Galaverni, Paola
(1)
Galizio, Mark
(1)
Grabowska, Ałbena (1971- )
(1)
Hahner, Eddy
(1)
Holland, Barbara
(1)
Hudson, Steven
(1)
Kalinowski, Marian Leon (1946- )
(1)
Klesyk, Łukasz
(1)
Konieczny, Jacek
(1)
Koper, Sławomir (1963- )
(1)
Kowalski, Jacek (1964- )
(1)
Kozak, Krystyna (1961- )
(1)
Lorenc, Maciej (1985- )
(1)
Maciej, Robert
(1)
Maisto, Stephen A
(1)
Mansfield, Scott
(1)
Nutt, David
(1)
Ochnio-Brudzyńska, Anna
(1)
Opala, Małgorzata
(1)
Rogala, Jan (kulinaria)
(1)
Schmitt, Harald
(1)
Senderski, Mateusz Emanuel
(1)
Siemianowski, Roch (1950- )
(1)
Skawran, Katarzyna
(1)
Skrzynecka, Julia
(1)
Terlega, Jolanta
(1)
Torresan, Barbara
(1)
Trybus, Larysa
(1)
Walton, Stuart
(1)
Wysokińska, Karolina
(1)
Ziemiański, Andrzej (1960- )
(1)
Zwierzchlewska, Iwona
(1)
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
(1)
Łysakowski, Piotr
(1)
Żabierek, Jerzy Grzegorz
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(6)
2010 - 2019
(10)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(11)
Kraj wydania
Polska
(26)
Język
polski
(26)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Napoje alkoholowe
(24)
Alkoholizm
(5)
Obyczaje i zwyczaje
(4)
Gorzelnictwo
(3)
Koktajle
(3)
Pokaż więcej ...
Kucharstwo
(3)
Nadużywanie alkoholu
(3)
Alkohole
(2)
Kanapki i przekąski
(2)
Nalewka (napój alkoholowy)
(2)
Nalewki
(2)
Narkotyki
(2)
Palenie tytoniu
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Przetwory owocowo-warzywne
(2)
Ziołolecznictwo
(2)
Życie codzienne
(2)
Alkoholiza
(1)
Alpiniści
(1)
Artyści polscy
(1)
Dziennikarstwo śledcze
(1)
Farmakologia
(1)
II wojna światowa (1939-1945)
(1)
Jakość życia
(1)
Konfitury i dżemy
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Kultura
(1)
Lekarze
(1)
Leki domowe
(1)
Likiery
(1)
Miód pitny
(1)
Obyczaje
(1)
Obyczaje towarzyskie
(1)
Odżywianie
(1)
Osoby w stanie upojenia alkoholowego
(1)
PRL
(1)
Picie (czynność)
(1)
Pisarze polscy
(1)
Piwo
(1)
Polacy za granicą
(1)
Przetwórstwo domowe
(1)
Psychofarmakologia
(1)
Substancje psychoaktywne
(1)
Uzależnienie (nałóg)
(1)
Wino
(1)
Wpływ na zdrowie
(1)
Wódka
(1)
uzależnienia
(1)
Życie kulturalne
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(5)
1801-1900
(3)
1701-1800
(2)
1-100
(1)
100-1 p.n.e.
(1)
Pokaż więcej ...
1001-1100
(1)
101-200
(1)
1101-1200
(1)
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
1939-1945
(1)
200-101 p.n.e.
(1)
2001-
(1)
201-300
(1)
300-201 p.n.e.
(1)
301-400
(1)
400-301 p.n.e.
(1)
401-500
(1)
500-401 p.n.e.
(1)
501-600
(1)
600-501 p.n.e.
(1)
601-700
(1)
700-601 p.n.e.
(1)
701-800
(1)
800-701 p.n.e.
(1)
801-900
(1)
901-1000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(5)
Świat
(1)
Gatunek
Opracowanie
(6)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Książka kucharska
(3)
Przepisy kulinarne
(2)
Biografia
(1)
Pokaż więcej ...
Powieść obyczajowa
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(7)
Etnologia i antropologia kulturowa
(5)
Kulinaria
(3)
Kultura i sztuka
(2)
Medycyna i zdrowie
(1)
Pokaż więcej ...
Psychologia
(1)
Socjologia i społeczeństwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
26 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Koktajle : jak przyrządzić wspaniałe drinki z wódek, likierów, win, piwa oraz napojów bezalkoholowych / Stuart Walton ; [tł. Anna Ochnio-Brudzyńska i Jolanta Terlega]. - Warszawa : Arkady, 2004. - 256 s. : fot. kolor. ; 30 cm.
Tyt. oryg.: "The ultimate book of cocktails".
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 663.8 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Koktajle z fantazją : wszystko, czego potrzebujemy do przygotowania wspaniałych drinków / Bibiana Behrendt ; [tł. Małgorzata Chudzik]. - Warszawa : Muza, 2008. - 144 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Tyt. oryg.: Cocktail Basics Sonderleistung : Alles, was man braucht, um tolle Drinks zu mixen, 2006.
Koktajle są kolorowe, smaczne i na czasie. Czy przygotowanie ich jest skomplikowane? Oczywiście, że nie. Wystarczy sięgnąć po ogólnodostępne, popularne i proste składniki. Wszystko to, co serwowane jest w modnych lokalach, możemy podać też w domu. W tej książce znaleźć można podstawową wiedzę na temat miksowania i ponad 200 przepisów na drinki klasyczne, tropikalne, long drinki, Smoothies oraz koktajle na "dzień po". Zachęcamy do zabawy w barmana. To proste, radosne i niezbyt absorbujące zajęcie. Zapraszamy do zwariowanego świata koktajli. Bądźcie odważni i bawcie się dobrze!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
ZWM 5 (W45)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Receptury z klasztornej piwniczki : [nalewki, wina, piwa, miody, likiery] / Jacek Kowalski ; il. Piotr Łysakowski. - Kraków : AA : Dębogóra, [2008]. - 71, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.
Na okł. podtyt.: nalewki, wina, piwa, miody, likiery. Zawiera także poezje nt. kulinariów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Koktajle znane i mniej znane / Steven Hudson. - Warszawa : Rea, cop. 2009. - 64 s. : fot. ; 23x24 cm.
(Seria z Oliwką / Rea)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Książka
W koszyku
Zioła w nalewkach leczniczych / Mateusz Emanuel Senderski. - Podkowa Leśna : Mateusz E. Senderski, 2010. - 449, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.
(Mądrość Natury)
W książce, którą oddajemy do rąk czytelników, znajdują się opisy najważniejszych nalewek o właściwościach zdrowotnych i leczniczych. Zawsze z opisem roślin, z których jest przygotowana nalewka, podaniem surowców i sposobu ich pozyskiwania (...).
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Drinki / przepisy zebrał Andrzej Ziemiański. ; [il. Julia Skrzynecka]. - Warszawa : De Facto, cop. 2004. - 111 s. : il. ; 18 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Samogon : historia i sposób jego przyrządzania w warunkach domowych / oprac. Robert Maciej ; tł. Marian Leon Kalinowski, Larysa Trybus, Robert Maciej. - Warszawa : Baobab, [2010]. - 227 s. : il. kolor. ; 23 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 e (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jedyne praktyczne przepisy konfitur, likierów, marynat, ciast itp. / Lucyna Ćwierczakiewiczowa. - Wyd. 1 (w tym układzie i oprac.). - Warszawa : Nowy Świat, 2004. - 256 s. ; 25 cm.
Na okł. podtyt.: 465 sprawdzonych przepisów : ciasta, nalewki, wędliny, konfitury, marynaty, powidła, likiery, chleby, wina.
U góry okł.: Nasze prababki wiedziały co dobre.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nalewki : wódki, miody, krupniki, likiery i piwa. / [tekst Łukasz Fiedoruk]. - Bielsko-Biała : Dragon, cop. 2012. - 251, [4] s. : fot. ; 25 cm.
Częstowanie członków rodziny lub przyjaciół alkoholem własnej roboty - bezcenne. Ich wytwarzanie wymaga sporej dozy cierpliwości i zaangażowania, ale efekty są tego warte. Dobrze przygotowany domowy alkohol to przede wszystkim wspaniały smak, aromat i kolor. Zaprezentowane receptury, przekazywane często z pokolenia na pokolenie, to wypróbowane sposoby na wyśmienite miody pitne, będące typowo polskim trunkiem, babcine nalewki, wódki i bimbry oraz bursztynowe krupniki, słodkie likiery i kremy oraz złociste piwa. Książka przeprowadzi Czytelnika przez wszystkie etapy produkcji alkoholu - od doboru odpowiednich składników przez przyrządzenie po przechowywanie trunków tak, by samodzielnie przygotowane napoje cieszyły oczy i podniebienia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm / Oprac. Jan Rogala. - [Warszawa] : Baobab, cop. 2003. - 185, [7] s. : il. kolor. ; 23 cm.
Indeks.
Praca zawiera 102 przepisy na sporządzenie nalewki leczniczej
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
ZWM 5 (W45)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Drinki, koktajle i przekąski z całego świata / Harald Schmitt, Eddy Hahner, Ulrike Bültjer ; fot. Luis M. Bisschops ; [przekł. Jerzy Żabierek]. - Warszawa : Amber, 1999. - 255, [1] s. : fot. kolor., portr. ; 29 cm.
Tyt. oryg.: "Cocktails, Snacks & Bargefluster: New York, Rio, Tokio..."
U dołu okł.: Receptury, historia i tradycja drinków, przepisy kulinarne, ciekawostki barowe.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Narkotyki : zażywanie i nadużywanie / Stephen A. Maisto, Mark Galizio, Gerard Joseph Connors, Iwona Zwierzchlewska. - Warszawa : Fundacja KARAN, cop. 2000. - 480 s. : il., fot., wykr. ; 26 cm.
niedostępna
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Nugat 4 (W112)
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 61 /Rew.
Książka
W koszyku
O miłości bez litości / Katarzyna Augustyniak-Rak. - Poznań ; Wrocław : Książnica - Publicat. Oddział, copyright 2019. - 302, [1] strona ; 21 cm.
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Pełna humoru, ironii i groteski powieść obyczajowa z wątkiem śledztwa dziennikarskiego. Honorata to pani doktor pulmonolog. W jej progach staje dziennikarz lokalnego pisma, który prosi o pomoc w poszukiwaniu zaginionego himalaisty. Jak się okazuje – dawnej miłości Honoraty. Prawdopodobnie nieślubnego syna Micka Jaggera…
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. R. (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. (1 egz.)
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 pol. R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe alkohole : proste receptury na wina, miody, piwa, nalewki i kwas chlebowy / Scott Mansfield ; [przedm. Anya Fernald ; tł. Katarzyna Skawran]. - Warszawa : RM, 2012. - VII, [1], 229, [3] s. : il. ; 24 cm.
Tyt. oryg.: Strong waters : a simple guide to making beer, wine, cider and other spirited beverages at home, 2010.
Poradnik dla robiących wino, piwo, miody pitne, nalewki, kwas chlebowy i inne napoje alkoholowe w domu. Odkryj liczne zalety przygotowanych w domu napojów alkoholowych - unikatowych, aromatycznych, niedrogich i zadziwiająco łatwych do zrobienia! Obserwujemy obecnie tak znaczny wzrost zainteresowania produkcją wina i piwa w domu, że zjawisko to można uznać za renesans w tej dziedzinie. Nieważne, dlaczego chcesz dołączyć do nowego pokolenia browarników i winiarzy - by mieć ciekawe hobby, rozwinąć już posiadane umiejętności lub zmniejszyć wydatki domowe - z tej książki dowiesz się, jak to zrobić. W tym praktycznym poradniku Scott Mansfield przybliża współczesnym entuzjastom wspaniałe tradycje winiarstwa, browarnictwa i miodosytnictwa. Początkujący znajdą tu porady, jak zrobić niedrogie nastawy ze zwykłych składników za pomocą prostych kuchennych narzędzi. Oprócz przepisów na bardziej popularne domowe napoje alkoholowe jak wina owocowe, jarzynowe i ziołowe, miody pitne, piwa i nalewki doświadczeni hobbyści znajdą tu inspirujące receptury na cenione przed wiekami i na jakiś czas zapomniane trunki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Radość picia / Barbara Holland ; tł. Jacek Konieczny. - Warszawa : W.A.B., 2009. - 245, [3] s. : il. ; 19 cm.
Dziedzina i ujęcie
Historia Kultura i sztuka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Książka
W koszyku
Między wódką a zakąską / Aleksander Baron, Łukasz Klesyk ; fotografie Małgorzata Opala. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017. - 319, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Ta książka wzięła się z niezgody. Niezgody z twierdzeniem, że każda wódka smakuje tak samo, że na próżno szukać w niej indywidualnego charakteru. Nieprawda! Każda ma swój aromat, zapach, fakturę. Są wódki ascetyczne, pikantne, słodkie i gładkie jak miód... Autorzy biorą na warsztat kilkadziesiąt gatunków polskich wódek czystych - degustują i dobierają do nich najlepsze potrawy. Testują zaskakujące połączenia, obalając przekonanie, że dobra zakąska to jedynie ogórek i śledź. Między wódką a zakąską to coś więcej niż książka kulinarna. To rzecz o historii i współczesności polskiej wódki (prawdziwa, bez ściemy!), sekretach produkcji i sztuce degustacji - pokazująca, że ten trunek, choć tak powszechny, jest w gruncie rzeczy całkiem nieznany.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Alkoholowe dzieje Polski : czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej / Jerzy Besala. - Poznań : Zysk i S-ka, cop. 2015. - 936 ; 24 cm.
Na kartach tej obszernej księgi rysuje się obraz polskiego picia od czasów piastowskich aż do końca trwania Rzeczypospolitej szlacheckiej. Bywało śmiesznie, ale i strasznie - czego dowodzi wiele przykładów i opisów przywołanych przez Jerzego Besalę na podstawie źródeł epoki. Autor skupił się na wpływie alkoholu na życie społeczne i kulturowe. Opisał barwnym językiem, jak piła szlachta, magnaci, wojsko, dworzanie, poeci, dyplomaci, mieszczanie i chłopi. Poszukał odpowiedzi, czy piliśmy inaczej i więcej niż Niemcy, Rosjanie, Szwedzi, Kozacy, Węgrzy, Tatarzy, Turcy, Włosi, Holendrzy, Francuzi. Ukazał przykłady ewidentnych uzależnień i wpływ picia alkoholu na dzieje Polski: wojny, politykę, religię, dyplomację, podejmowanie decyzji, zachowania zbiorowe. Jak pisze autor, "sprzęgnięcie alkoholu z polityką bywa śmiertelne".
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
6-go Sierpnia 23 (W34)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438) (1 egz.)
W dniach 08.04-08.05.2024 Wypożyczalnia Nr 34 będzie nieczynna z powodu inwentaryzacji księgozbioru.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438) (1 egz.)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438) (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Przysmaki rodziny Winnych : konfitury, powidła, nalewki i inne przetwory / Ałbena Grabowska ; [przepisy zebrała i opracowała: Karolina Wysokińska]. - Warszawa : Zwierciadło, copyright 2020. - 223, [1] strona : fotografie, ilustracje, portret ; 22 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: 80 przepisów bohaterów "Stulecia Winnych".
Poznaj kolejne sekrety kuchni rodziny Winnych Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków? Podobnie jest z kuchnią rodzinną – to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do przeszłości. Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są przetwory i nalewki. W kolejnej książce ze smakołykami Winnych Czytelnik znajdzie kilkadziesiąt przepisów na te właśnie pyszności. Konia z rzędem temu, kto oprze się smakołykom Broni Winnej – jej wiśniowej konfiturze wzbogaconej nutą pigwy lub dżemowi aroniowo-gruszkowemu.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wasilkowskiego 7 (W128)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Kłobucka 14 (W135)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Narkotyki bez paniki : co trzeba wiedzieć o legalnych i nielegalnych substancjach / David Nutt ; w tłumaczeniu Macieja Lorenca. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2021. - 566, [2] strony : ilustracje, wykresy ; 21 cm.
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Psychologia
Zagrożenia związane z nielegalnymi narkotykami są dobrze znane i rzadko kwestionowane, ale czy mamy świadomość jak szkodliwe w porównaniu z nimi są alkohol lub tytoń? Co tracimy, zakazując badań medycznych nad magicznymi grzybami, LSD i konopiami? Czy mdma jest mniej szkodliwie niż jazda konna, a mefedron powinien być rozdawanych w klubach? W Narkotykach bez paniki profesor David Nutt pokazuje, co mówi nauka o legalnych i nielegalnych substancjach psychoaktywnych, aby umożliwić każdemu i każdej podejmowanie racjonalnych decyzji w oparciu o obiektywne dowody. Szczególnie wskazana politykom.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Książka
W koszyku
Alkoholowe dzieje Polski : Czasy PRL-u / Jerzy Besala. - Wydanie I. - Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, copyright 2021. - 737 stron ; 24 cm.
Gatunek
Opracowanie
Alkohol i ludzie uwikłani w trudną rzeczywistość – alkoholowe dzieje Polski w czasach PRL-u Na konferencji w Jałcie w lutym 1945 roku „wielka trójka” - prezydent Delano Roosevelt, premier Winston Churchill i generalissimus Józef Stalin - ustaliła ład powojenny, w tym w Polsce. Strony zobowiązały się, że Rzeczpospolita będzie krajem niepodległym i demokratycznym, a wyłoniony Rząd Tymczasowy miał przeprowadzić wolne wybory. Ale dla Stalina ustalenia jałtańskie były jedynie przystankiem do realizacji własnych planów - uzależnienia Polski od ZSSR i stopniowej komunizacji. Tak nadchodziły czasy PRL-u. Niniejszy tom odmalowuje przejawy pijanego życia w Polsce Ludowej. Z jednej strony wyżyny władzy, gdzie od Bieruta przez Gomułkę po Jaruzelskiego rządzili abstynenci albo ludzie świadomi skutków działania alkoholu, z drugiej – picie na umór wśród robotników rolnych w PGR-ach czy chłoporobotników. Alkohol okazuje się świetnym budulcem do opowieści o PRL-u, zarówno w wymiarze politycznym, społecznym, jak i kulturowym.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Braci Wagów 1 (W127)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).083 (1 egz.)
Wasilkowskiego 7 (W128)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).083 (1 egz.)
K.E.N. 21 (W139)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).083 (1 egz.)
Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).083 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa zamknięta z powodu remontu.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej