Jeszcze jedna bombka eksportowego : piwo we Lwowie 1840-1939

Książka

W koszyku

oceń

Jeszcze jedna bombka eksportowego : piwo we Lwowie 1840-1939 / Sławomir Jędrzejewski. - Kraków : Wysoki Zamek, 2018. - 285, [3] strony : ilustracje, faksymilia, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jędrzejewski, Sławomir.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Piwowarstwo Piwo Lwów (Ukraina, obw. lwowski)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Gospodarka, ekonomia, finanse

Bombka, halba, sznytka – kto wie, co oznaczają te słowa? A czy ktoś dziś pamięta postać Johana Prohaski – polskiego patrioty niemieckiego pochodzenia i właściciela wielkiego browaru we Lwowie? Witold Szolginia wielokrotnie powtarzał, że było to Miasto śmiechu i uśmiechu. A inny wielki piewca tego miasta Henryk Zbierzowski pisał dosłownie – Lwów zawsze lubiał pić dużo i dobrze. A pito najchętniej piwo produkowane we lwowskich browarach. Książka Sławomira Jędrzejewskiego to historia piwa we Lwowie w latach 1840–1939. To opowieść o lwowskich browarach, ich właścicielach, o wielkich fortunach i spektakularnych bankructwach. Czytelnik znajdzie tu szczegółowe informacje o rodzajach lwowskich piw, ich jakości i smaku oraz znaczeniu na rynku ogólnopolskim. Nie zabrakło również opowieści o słynnych restauracjach, knajpkach i zwykłych spelunkach i ich specyficznej klienteli. Unikalny i obszerny materiał ilustracyjny pochodzi w większości ze zbiorów własnych autora. Butelki, etykiety, podkładki, reklamy i archiwalne zdjęcia tworzą niezwykły klimat tej książki. Źródłem informacji były lwowskie gazety, przedwojenne przewodniki, wspomnieniowe książki, pamiętniki, a nawet spisy telefoniczne i adresowe. Ta książka wzbudza tęsknotę za czasami, które już dawno odeszły. Jest też wielką zachętą, aby odwiedzić Lwów i zamówić chociaż bombkę eksportowego.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Lachmana 5 (Czytelnia Naukowa do wypożyczania)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 663.4 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 279-[286].

Uwaga dotycząca finansowania

Książka została wydana dzięki wsparciu finansowemu MIDO.